Kurban Bayramı’na yönelik alınan önlemler, Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayınlanan 2026 Yılı Kurban Hizmetleri Tebliği ile netlik kazandı. Bu yıl, illerde vali, ilçelerde ise kaymakam başkanlığında oluşturulacak komisyonlar, müftülükler, belediyeler, sağlık ve tarım müdürlükleri ile iş birliği içinde geniş çaplı denetimler gerçekleştirecek. Özellikle çevresel riskler ve sağlık standartları, bu yıl denetimlerin öncelikli konuları arasında yer alıyor.
Kurban Bayramı, 27 Mayıs’ta başlayacak ve bu tarihe yaklaşırken, kurban satış yerlerinin açılış tarihleri de şehir bazında belirlendi. İstanbul’da kurban satış yerleri, bayramdan 15 gün önce hizmete girecekken, diğer illerde bu süre bir ay olarak ayarlandı. İstanbul’a hayvan girişleri ise 11 Mayıs’tan itibaren gerçekleştirilebilecek.
Kesim işlemlerinde yaşanabilecek izdiham ve sağlık risklerini minimize etmek amacıyla bu yıl “randevu sistemi” uygulanacak. Kesimhanelerde görev alacak personel için belirli şartlar aranacak. Bu şartlar arasında, halk eğitim merkezlerinde düzenlenecek 20 saatlik “Kurban Kesim Elemanı” kursunu tamamlamak ve “Kasaplık Belgesi”, “Kurs Bitirme Belgesi” veya “Hijyen Eğitimi Belgesi” gibi belgeler bulundurmak yer alıyor.
Hayvan haklarına yönelik ağır yaptırımlar da bu tebliğde dikkat çeken unsurlar arasında. Hayvanlara kasıtlı olarak kötü muamele eden, aç veya susuz bırakan ya da fiziksel ve psikolojik acı çektiren kişilere, hayvan başına 13.033 lira para cezası uygulanacak. Ayrıca, kesim kurallarını ihlal edenler de hayvan başına 18.243 lira ceza ödemek zorunda kalacak.
Çevre kirliliğine karşı alınan önlemler kapsamında, sokaklarda kurban kesenlere 8.687 lira ceza verilecekken, satış yerlerinde hijyen kurallarını ihlal edenler için bu ceza 4.344 lira olarak belirlendi.
Trakya bölgesine kurbanlık sevkı ise bu yıl da yasaklandı. Tüketiciler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Tarım Cebimde” uygulaması üzerinden hayvanların küpe numarasını girerek ırk, yaş ve cinsiyet bilgilerini sorgulayabilecek. Kurbanlıkların yaş sınırları da belirlenmiş durumda: deve için 5, sığır ve manda için 2, koyun ve keçi için ise 1 yaşını doldurmuş olma şartı aranacak.
