Antalya’nın Serik ilçesine bağlı Kadriye Mahallesi ve çevresinde yaklaşık 6 bin dönüm alanda çilek yetiştiriciliği yapılıyor. Bu yıl olumsuz hava şartları nedeniyle çilek rekoltesinde bir düşüş yaşanmış olsa da, üretim alanlarının artması sayesinde toplam üretim, geçtiğimiz yılki seviyelerde gerçekleşti. Halde çileğin kilogram fiyatı 25-30 lira arasında işlem görürken, marketlerde bu fiyat 150 liraya kadar çıkabiliyor. Bölgedeki çilek hasadının, haziran ayı ortasına kadar devam etmesi bekleniyor.
Üretici Şaban Aksoy, kış dönemindeki yağışların çilek üretimini olumsuz etkilediğini ifade ederek, “Geçen yıla göre rekoltede istenilen seviyede bir artış yok. Bunun sebepleri arasında yıl boyunca etkili olan yoğun yağışlar, fırtınalar ve hortumlar bulunuyor. Bu olumsuz hava koşulları, çilek üreticilerini ciddi şekilde etkiledi. Ancak her yıl artan üretim alanları sayesinde, toplam üretim miktarı geçen yıla yakın seviyelerde kalmayı başardı. Şu anda seralardan hasat edilen çileğin kilogramı, halde 25-30 lira arasında satılıyor. Marketlerde ise bu ürünün fiyatı yaklaşık 150 liraya kadar çıkabiliyor. Yaz aylarında çileğin raf ömrünün kısalması ve narin bir meyve olması, fiyatların yükselmesine yol açıyor” dedi.
Antalya çileklerinin kalitesi hakkında bilgiler veren Aksoy, “Artık sezonun sonuna yaklaşıyoruz, ancak hâlâ yüksek kalitede çilekler hasat ediliyor. Bu dönemde elde edilen ürünlerin çoğu işlenerek yaz aylarında kullanılmak üzere depolanıyor. Ayrıca bir kısmı meyve suyu fabrikalarına yönlendiriliyor. Dolayısıyla şu anki üretimin büyük bir bölümü sofralık tüketim için değil. İç Anadolu gibi daha serin bölgelerden yetiştirilen çilekler de pazara girmeye başladı. Marketlerdeki yüksek fiyatların sebeplerinden biri de bu ürünlerin uzak bölgelerden gelmesidir” şeklinde konuştu.
Hasat sezonunun sona ermesinin ardından çilek fide üretiminin başladığını belirten Aksoy, “Üreticiler şu anda fide hazırlıkları yapıyor. Antalya’nın yaz aylarında aşırı sıcak olması nedeniyle fide yetiştiriciliği daha serin bölgelerde, özellikle Elmalı, Korkuteli ve Burdur’un Bucak ilçelerinde gerçekleştiriliyor. Burada üretilen fideler, ağustos sonu veya eylül başında Antalya bölgesine getirilerek dikilecek ve yeni sezonun üretim süreci başlamış olacak” dedi.
